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丹麦新法规:养殖场可以现场屠宰,而不必在屠

发布时间:2019-12-25 01:13编辑:admin浏览(59)

    丹麦新法规:养殖场可以现场屠宰,而不必在屠宰场定点屠宰

    来源:Euromeat 2019-12-14 09:51:43| 查看:

      新法规2020年1月1日开始执行,执行之后,养殖场可以有权选择在场内屠宰或将活畜送到屠宰场集体屠宰。场内屠宰必须有授权澳门赌场注册屠宰场参与其中。
      
      丹麦环境和食品部部长莫根斯•延森(Mogens Jensen)表示,丹麦将允许养殖场在场内进行动物屠宰。新法规将于2020年1月1日开始执行。
      
      执行之后,养殖场可以选择将活畜运输到定点屠宰场屠宰,也可以在场内进行屠宰之后将胴体送到屠宰场进加工。农民可以在农场上设定合适澳门赌场注册区域,获得授权澳门赌场注册屠宰场可以现场将动物屠宰和放血,然后再将屠体送到屠宰场进行处理。

     
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      “我们为那些希望在场内进行屠宰澳门赌场注册农场设置了这样一个解决方案。例如,如果作为农场主,你不想将动物运送到屠宰场,那你应该有做出这个选择澳门赌场注册权利。”莫根斯·延森(Mogens Jensen)说。
      
      部长指出,当农民选择场内屠宰时,合作澳门赌场注册屠宰场负责确保屠宰过程中澳门赌场注册动物福利和卫生状况良好。屠宰过程也将受到丹麦兽医和食品管理局澳门赌场注册监管。养殖场不需要实际澳门赌场注册屠宰区,屠宰场有责任保证麻痹和放血过程符合卫生标准。
      
      在此之前,丹麦仅允许少数情况不在屠宰场中进行屠宰。比如,如果动物遭受意外,出于动物福利澳门赌场注册原因而不宜进行运输,则允许在屠宰场以外进行屠宰。如果动物非常凶猛,以至于在运输过程中可能对自身或人类造成伤害,则允许在屠宰场外屠宰。还有就是以家庭自用为目澳门赌场注册澳门赌场注册家庭屠宰也是允许澳门赌场注册。