如影随形

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襄汾县市场监督管理局古城监管所召开学校食堂

发布时间:2019-08-06 00:36编辑:admin浏览(59)

      为扎实推进学校食堂“明厨亮灶”建设工作,规范公开食品加工制作过程,督促学校食堂加强食品安全管控,提高学校食品安全管理水平,保障广大师生饮食安全。2019年7月30日上午,襄汾县市场监管局古城监管所召开了学校食堂“明厨亮灶”集体约谈会。

      会议传达了《加快推进学校食堂“明厨亮灶”建设工作》的通知精神,并就学校食堂实施“明厨亮灶”建设的工作目标、实施范围、主要方式、工作要求等做了详细说明,同时对学校食堂的环境卫生、人员健康、专间管理、油烟净化等方面提出了明确的意见和要求。

      会议要求,暑假期间,辖区内各学校要立足各自食堂现状,对布局不合理的学校食堂要立即改造提升,更新设备,通过视频播放、网络直播、透视明档等方式实现学校食堂“明厨亮灶”,接受社会各界的监督。

      (撰稿人:陈凯  摄影:张端红)

       

      

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